昔ながらの味

和食の長所、和食に伝わる心、また命の重み・大切さなどについても書いてあります。

2021-05-20から1日間の記事一覧

ポール・マッカートニーの言葉をもとに動物愛護を考える

ポール・マッカートニーの生涯 1942年生まれのイギリスのミュージシャン、シンガーソングライター、マルチプレイヤー。 1960年代には、ロックバンドのザ・ビートルズのメンバーとして、ジョン・レノンと共に多くの楽曲を作詞作曲し、ヴォーカルと演…

人間の食生活と生きもの

ガンジーの言葉 「私たちは、暴力という大火災のまっただ中にいる哀れな存在であり、『生きものの食べ物は生きもの』という言葉には、深慮するべき意味がある。」 『ガンジー語録』より ガンジーは、つねにインドの貧しい民衆の立場に身をおいて、インドの自治…